Estás perdiendo dinero ahora mismo: $5k–$20k USD/mes en promedio.

Te mostramos exactamente dónde se va. Detector de fugas (profit leaks) para restaurantes: la mayoría pierde entre $5k y $20k USD al mes sin saberlo. Calcula tu pérdida y tu recuperación potencial mensual con tus propios números (ventas, food cost %, labor %, renta %), antes de pagar nada.

CTA principal: Calcular mis pérdidas ahora.

Diagnóstico de fugas operativas en restaurantes

Diagnóstico: $1,000 USD, una sola vez. Identificamos fugas reales en food cost, labor cost, delivery, mermas, porciones, precios de proveedor y decisiones operativas. Si no detectamos fugas de ganancia, no pagas. Si sí encontramos, será al menos equivalente a lo que pagaste por el diagnóstico. La mayoría de restaurantes tiene $5k–$20k USD/mes en fugas ocultas.

Tipos de fugas que detectamos

Food cost fuera de los rangos sanos comunes: porciones fuera de receta, merma no registrada, faltantes de barra.
Labor cost fuera de los rangos sanos comunes: turnos sobrestaffeados, horas extra recurrentes, puestos duplicados.
Delivery: comisiones de plataformas, pricing incorrecto, packaging no facturado.
Precios de proveedor que aumentaron sin ajuste de menú.
Promociones y descuentos que destruyen margen.
Inventario sin control: compras por intuición, sobre-stock perecedero.

Cómo funciona

Chequeo rápido: respondes preguntas básicas sobre ventas, costos y operación, basado en patrones operativos observados en restaurantes.
Recibes un teaser con el rango de pérdida mensual estimada y una categoría de fuga detectada.
Pagas el diagnóstico ($1,000 USD, una sola vez) y desbloqueas el reporte completo: pérdida total, fugas detalladas y plan de semana 1 + mes 1.
Si tiene sentido, continuamos con Implementación ($299 USD/mes, mínimo 3 meses) más fee del 15% sobre el beneficio recuperado.

Precios

Estructura única, sin variaciones. USD canónico en ambos locales (sin conversiones automáticas).

Diagnóstico: $1,000 USD, una sola vez. Mapa de fugas con 2–3 fugas, números exactos, plan semana 1 + mes 1. Entregable: PDF + walkthrough. Garantía: si no detectamos fugas de ganancia, no pagas. Si sí encontramos, será al menos equivalente a lo que pagaste por el diagnóstico.
Implementación: $299 USD/mes, compromiso mínimo 3 meses. Seguimiento semanal, priorización, ajustes y tracking de métricas.
Fee por resultados: 15% del beneficio recuperado durante 6 meses desde que aparece la mejora. Se cobra además del fee mensual.

La mayoría de restaurantes tiene $5k–$20k USD/mes en fugas ocultas.

Preguntas frecuentes

¿Qué pasa si no se identifican fugas?: Si no detectamos fugas de ganancia en tu operación, no pagas. La mayoría de restaurantes tiene $5k–$20k USD/mes en fugas ocultas — el diagnóstico las saca a la luz.
¿Qué datos del POS se requieren?: Solo lo que tu POS ya exporta: ventas diarias, ticket promedio, mix de productos, horarios de venta. No se conecta en vivo ni se modifica tu sistema.
¿Cómo se mide el food cost?: Se comparan compras de insumos contra ventas reales por receta y contra el rango saludable que observamos en restaurantes independientes que operan con buen margen.
¿Cómo se identifican fugas en labor cost?: Se cruzan horas pagadas contra ventas por franja horaria y se contrastan con el rango operativo común en restaurantes independientes sanos.
¿Cuál es el costo del diagnóstico y de los siguientes pasos?: Diagnóstico: $1,000 USD, una sola vez. Implementación: $299 USD/mes, compromiso mínimo 3 meses. Fee por resultados: 15% del beneficio recuperado durante 6 meses desde que aparece la mejora. Si no detectamos fugas de ganancia, no pagas el diagnóstico — la mayoría de restaurantes tienen $80k–$350k MXN/mes en fugas ocultas.
¿Se garantizan resultados financieros?: No se garantizan resultados financieros. El alcance es la identificación documentada de fugas operativas y la priorización de acciones. La recuperación de margen depende de la implementación interna en el restaurante.

You're losing money right now: $8,000–$25,000 USD/mo on average.

We show you exactly where it goes. Profit leak detector for serious restaurant operators: most lose $8,000–$25,000 USD per month without knowing. Calculate your monthly loss and potential recovery with your own numbers (sales, food cost %, labor %, rent %), before paying anything.

Primary CTA: Calculate my leaks now.

Operational leak diagnostic for restaurants

Diagnostic: $1,000 USD, one-time. We identify real leaks in food cost, labor cost, delivery, waste, portions, supplier prices, and operational decisions. If we don't find profit leaks, you don't pay. If we do, we'll find at least what you paid for the diagnostic. Most serious operators have $8k–$25k/month in hidden leaks.

Types of leaks we detect

Food cost outside common healthy ranges: portions above recipe spec, unrecorded waste, bar shortages.
Labor cost outside common healthy ranges: overstaffed shifts, recurring overtime, duplicated roles.
Delivery: platform commissions, incorrect pricing, uninvoiced packaging.
Supplier price increases not reflected in the menu.
Promotions and discounts that destroy margin.
Uncontrolled inventory: intuition-based purchases, perishable overstock.

How it works

Quick check: answer basic questions about sales, costs, and operations, based on observed restaurant operating patterns.
Receive a teaser with the estimated monthly loss range and one detected leak category.
Pay the diagnostic ($1,000 USD, one-time) and unlock the full report: total loss, detailed leaks, and a week 1 + month 1 plan.
If it makes sense, we continue with Implementation ($299 USD/mo, 3-month minimum) plus a 15% success fee on recovered profit.

Pricing

One frozen structure, no variations. USD canonical in both locales (no automatic conversions).

Diagnostic: $1,000 USD, one-time. Leak map with 2–3 leaks, exact numbers, week 1 + month 1 plan. Output: PDF + walkthrough. Guarantee: if we don't find profit leaks, you don't pay. If we do, we'll find at least what you paid for the diagnostic.
Implementation: $299 USD/mo, 3-month minimum commitment. Weekly follow-up, prioritization, adjustments, metric tracking.
Success fee: 15% of recovered profit for 6 months from when improvement first appears. Charged in addition to the monthly fee.

Most serious operators have $8k–$25k/month in hidden leaks.

Frequently asked questions

What happens if no leaks are identified?: If we don't find profit leaks in your operation, you don't pay. Most serious operators have $8k–$25k/month in hidden leaks — the diagnostic surfaces them.
What POS data is required?: Only what your POS already exports: daily sales, average ticket, product mix, hours of sale. No live connection is made and your system is not modified.
How is food cost measured?: Ingredient purchases are compared against real sales by recipe and against the healthy operating range we commonly observe in independent restaurants running on solid margin.
How are labor cost leaks identified?: Paid hours are cross-checked against sales by hour band and contrasted with the operating range common in healthy independent restaurants.
What's the cost of the diagnostic and the next steps?: Diagnostic: $1,000 USD, one-time. Implementation: $299 USD/mo, 3-month minimum commitment. Success fee: 15% of recovered profit for 6 months from when improvement first appears. If we don't find profit leaks, you don't pay for the diagnostic — most serious operators have $8k–$25k/month in hidden leaks.
Are financial results guaranteed?: No financial results are guaranteed. The scope is the documented identification of operational leaks and the prioritization of actions. Margin recovery depends on internal implementation at the restaurant.